Lieviti in crema Atecnos Lagers
Lagers sono le tipiche birre prodotte e conservate a bassa temperatura. Il lievito proposto in crema rappresenta il ceppo più comunemente usato nelle birre di dell’Europa centrale.
Atecnos si distingue dall’offerta tradizionale
per una metodologia unica al mondo,
ad inoculo diretto, che rende possibile
la replicazione dei processi naturali
di moltiplicazione del lievito, garantendo
un prodotto microbiologicamente puro.