Proteoferm
Stimolatore e regolatore naturale del metabolismo fermentativo dei lieviti.
Estratto da citoplasma di lievito.
REG. CE N. 1829/2003
REG. CE N. 1830/2003
REG. CE N. 1169/2011
Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV
Applicazioni
Specifiche tecniche
- Composto naturale ad effetto energetico.
- Ha azione nutriente.
- Ottimizza la fase riproduttiva del lievito, contenendo la produzione di acidità volatile ed altri prodotti di deviazione.
- Migliora l’attività enzimatica favorendo l’estrazione del colore durante la macerazione.
No OGM conforme Reg. CE n. 1829/2003 e Reg. CE n. 1830/2003 e successive modifiche
No Allergeni conforme Reg. CE n. 1169/2011 e successive modifiche
Confezioni
Sacchetti in alluminio poliaccoppiato da kg 3 e scatole da Kg 20.
Mantenere in luogo fresco, asciutto ed al riparo della luce.
Periodo di conservazione: come da indicazione riportata in etichetta.
Preparazione
Sciolto in mosto o vino in rapporto 1:10 al momento dell’uso.
Dosaggio consigliato: da 5 a 40 g/hl.
Etichetta ambientale
Cos'è
Dove va
-
Sacchetto
Raccolta plastica
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