Retinex Gel
Miscela di polisaccaridi, mannoproteine ed etere carbossimetilico della cellulosa
REG. CE N. 1829/2003
REG. CE N. 1830/2003
REG. CE N. 1169/2011
Prodotto per uso professionale enologico conforme a: Reg. CEE/UE N°934/2019 e International Codex OIV
Applicazioni
Prodotto da impiegare su vino proteicamente stabile. I vini bianchi sono facilmente filtrabili dopo 3 giorni dall’aggiunta.
Diluire in vino ed aggiungere alla massa mediante rimontaggio, oppure con dosatore in post-filtrazione.
Il dosaggio esatto è definibile tramite determinazione del potassio e del calcio, oppure mediante misura conduttimetrica. Dossaggio consigliato: vedi link.
Specifiche tecniche
- Indicato sia per vini bianchi che vini rossi.
- Garantisce la stabilità dei vini per 5-10 anni
- Studiato per stabilizzare i vini di media durata
- Conferisce morbidezza e rotondità
- Specifico per vini da commercializzare sfusi (damigiana o bag in box)
- Costo/litro molto competitivo
No OGM conforme Reg. CE n. 1829/2003 e Reg. CE n. 1830/2003 e successive modifiche
No Allergeni conforme Reg. CE n. 1169/2011 e successive modifiche
Confezioni
Taniche da 25 kg, big da 1.000 kg
Mantenere in luogo fresco, asciutto ed al riparo della luce.
Periodo di conservazione: come da indicazione riportata in etichetta.
Etichetta ambientale
Cos'è
Dove va
Contenitore
Tappo
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