Come natura insegna

Dalla ricerca Bioenologia 2.0
una gamma esclusiva di lieviti,
attivanti ed enzimi.

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Lieviti
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per vino

Alta resa e intensità aromatica,
qualità costante.
Naturalmente.

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Lieviti
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Esaltazione dei profumi,
integrità prolungata.
Naturalmente.

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Ultimi prodotti

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Amiamo
la biodiversità.

Isolamento, identificazione e produzione
in esclusiva di lieviti autoctoni
per la salvaguardia del patrimonio
microbiologico e la valorizzazione
delle singole identità territoriali.

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La scienza amica
della natura

Dietro ogni prodotto Bioenologia 2.0
ci sono le idee, la ricerca e lo
sviluppo del Laboratorio Polo,
il più avanzato centro di ricerca
enologica italiano.

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8.000 m2 di
innovazione

Con 15 milioni di investimenti in 5 anni
e un organico in continua crescita,
Bioenologia 2.0 è la più fiorente
azienda italiana del settore.